1.台灣

在氣泡酒類中，最珍貴，最有名的是香檳(champagne)。能稱之為「香檳」的氣泡酒必須產自法國北部的香檳地區，並且須按照「香檳釀造法」(champenoise)來製造。法國其他產區或其他國家所釀製的只能稱為氣泡酒而不能稱之為「香檳」。

只有在法國香檳區種出的Pinot Noir（黑皮諾紅葡萄）、Pinot Meunier（粉皮諾紅葡萄，有香料香味，有點類似烤麵包的味道）和Chardonnary（夏多內白葡萄，有一股花香味），以傳統香檳法製成，在瓶內經過2次發酵，而且一定要在香檳區的酒窖陳年至少12個月，才有資格稱為香檳。在非香檳區釀出的氣泡酒，雖然是以傳統法和同等級的葡萄如法炮製，但出身家世不對，就是沒資格稱之為香檳。

請問你住在哪個縣市?
台中的話，國泰ˋ橡木桶這兩間洋菸酒專賣店有。

春天攻略:

加拿大齊集全球各式各樣的美食，提供著低價和超值的飲食。不僅可以享受到各種日式和中式的美食，還有各種亞洲食品來自印度、泰國、越南和韓國等。另外，更可以找到高質量的法國、西德、意大利、希臘、西班牙和葡萄牙的歐洲美食。利用本地天然的材料烹調各種美味的小食，還有結合西方與其他國家的烹廚方法。有很多的餐館都以混合(fusion)的方式結合本地不同的烹廚方法去創造全新味道的美食。

首先我們先來了解什麼是有機葡萄酒
在葡萄的栽種過成中，完全遵循自然生態法則，絕不使用化學肥料、農藥及除蟲劑等有害人體的物質；在之後的釀製過程裡，更不添加琉化物及其他化學物質(如血清蛋白糊或骨膠糊)。以避免引起過敏、宿醉、頭痛等的不適；而為了不使用任何清潔劑，以致葡��酒的釀製設備都只能以熱水沖洗有機葡萄酒讓葡萄酒還原葡萄的果香，回復無農藥時代的自然與健康。

生日祝賀語

長長的距離，長長的線，長長的時間抹不斷，今天是你的生日，遠方的我一直在掂念著你，祝你生日快樂

餐旅概論-
一.緒論篇- 1.餐旅業的定義與屬性。2.餐旅業的發展過程與影響。