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香檳式足球（或香檳足球）是將法國足球隊在八十年代踢出的漂亮足球所作出的美稱，用香檳來形容自然是因為法國是香檳最佳的出產地。當時法國隊由柏天尼 (Michel Platini) 領軍，配合費南迪斯、泰簡拿等球員，自 1982 年世界杯取得季軍後，法國足球的秀麗腳法一直為人津津樂道。柏天尼個人更奪得三屆歐洲足球先生 (1983, 1984, 1985) 及兩屆世界足球先生 (1984, 1985) 的榮譽。1984 年在法國主辦的歐洲國家杯，法國在佔主場之利下成為大熱門，他們也不負眾望，以全勝姿態（除四強勝葡萄牙需加時外）獲得冠軍，成為當年法國國家足球隊的最佳成就。1986 年的墨西哥世界杯八強戰中，法國面對當年有薛高、蘇古迪斯等球星的巴西隊，就踢出了一場至今最經典的球賽。雙方盡量利用球場的闊度，踢出了極漂亮流暢的足球，不要說犯規極少，就連足球出界的次數也寥寥可數，表現出香檳足球與森巴足球的最高境界，最終雙方以 1-1 完場，加時亦不分勝負，終於法國隊憑多少運氣勝出了十二碼，可惜這場世紀大戰令球員消耗不少體力，法國隊四強時便被宿敵西德擊敗，只能在季軍戰勝回比利時，始終與世界冠軍無緣。1988 年的歐洲國家杯法國隊在成熱門下，竟連決賽周也踢不進，香檳足球便開始滑落了數年，柏天尼亦退下球員生涯，雖有柏賓、簡東拿的球員出現，卻未能重踏高峰，直至 1998 年法國隊才於施丹、杜林、碧堤等的帶領下，主場完成取得世界杯冠軍的夢想。



此後「香檳足球」一直用於法國球員踢出的漂亮足球，以運球流暢速度快，合作純熟，善用球場寬度見稱，例如早年阿*奴在 2002 年勝出英超聯賽冠軍的一屆，因陣中有不少法國球員如亨利、皮里斯等，他們踢的足球也被部份媒體稱為「香檳足球」。